Предстояща мобилност по програма Erasmus+ във Виена

Проектът се реализира в съответствие със Стратегията за интернационализация на ПГСС „Иван Владимирович Мичурин“ и нейните приоритети за укрепване на международните партньорства, участие на преподавателския и непедагогическия състав в управлението и реализацията на международни проекти, разработване на програми за практика и стимулиране на мобилността на ученици. Целта е предоставяне на възможности за практика в реална работна среда, организирана от европейски професионални училища, посреднически организации и работодатели в сферата на селското стопанство, кулинарията и услугите.

Основна цел на проекта е да се надградят практическите компетенции на учениците от трите специалности – „Техник на селскостопанска техника“, „Готвач“ и „Сервитьор-барман“. Втората цел е да се подобрят мултикултурните, езиковите и социални умения на участниците, което ще увеличи тяхната пригодност за бъдеща заетост на пазара на труда.

В мобилността ще вземат участие 30 ученици от ПГСС „Иван Владимирович Мичурин“, придружени от 4 учители, които ще подпомагат тяхната подготовка, адаптация и участие. Практиката ще се проведе в периода 20.10.2025 – 9.11.2025 г. в град Виена, Австрия, в партньорски институции и предприятия.

В резултат участниците ще придобият следните професионални компетенции:

• Усвояване на съвременни практики за работа със селскостопанска техника, използвана в европейските ферми;
• Надграждане на знания и умения за прилагане на иновации и технологии в сферата на селското стопанство;
• Усвояване на съвременни техники за приготвяне на ястия и десерти, съобразени с европейските стандарти и тенденции в кулинарията;
• Подобряване на уменията за обслужване в ресторантьорството – сервиране, барманство и работа с клиенти;
• Запознаване с добри практики за устойчиво и социално отговорно професионално обучение в международна среда.

Мобилността ще допринесе за личностното развитие на учениците, тяхната професионална увереност и конкурентоспособност, както и за разширяване на международните връзки и престиж на ПГСС „Иван Владимирович Мичурин“.